Cómo ganar espacio en una cocina pequeña

Empieza por sacar

Revisa cada gabinete y separa lo que usas a diario, lo que usas a veces y lo que no usas. Ollas repetidas, recipientes sin tapa y aparatos que nunca prendes ocupan el espacio más valioso. Lo de uso ocasional puede ir en la parte alta o en otro lugar del apartamento.

Aprovecha la altura dentro de los gabinetes

La mayoría de gabinetes desperdicia la mitad superior.

• Repisas de doble nivel para platos y tazas.
• Organizadores verticales para tablas, bandejas y tapas.
• Canastas que se sacan como cajones en gabinetes profundos.
• Organizadores bajo el lavaplatos que se adaptan alrededor del tubo.
• Recipientes cuadrados apilables para alimentos secos.

Usa paredes y puertas

Las superficies verticales son espacio gratis.

• Ganchos adhesivos dentro de las puertas de los gabinetes para medidores y tapas.
• Barra o riel con ganchos para utensilios, si puedes instalarlo.
• Barra magnética para cuchillos y especieros.
• Repisas o canastas magnéticas en el costado de la nevera.
• Organizador colgante de puerta para bolsas y productos de limpieza.

Libera el mesón

Deja afuera solo lo que usas a diario, como la cafetera o la olla arrocera. Un carrito auxiliar con ruedas suma superficie y almacenamiento, y se mueve cuando necesitas espacio. Una tabla de picar que cubra el lavaplatos te da mesón extra mientras cocinas.

Sin perforar si vives en arriendo

Hay ganchos, repisas y rieles adhesivos, barras de tensión y organizadores que se apoyan sin tornillos. Revisa el peso que soportan. Si quieres instalar algo con tornillo, pide permiso y acuerda cómo dejarás la pared al salir. No pongas organizadores de plástico sobre la estufa ni cerca de la llama, y no bloquees la ventilación de la nevera con imanes o repisas.

Errores comunes

Comprar organizadores antes de medir los gabinetes termina en piezas que no caben. Llenar el mesón de aparatos reduce el área de trabajo. Guardar productos de limpieza junto a los alimentos es un riesgo. Y acumular bolsas plásticas y recipientes viejos ocupa más espacio del que parece.

Cuando termines, agrupa por uso: lo de preparar cerca del mesón, lo de cocinar junto a la estufa y lo de servir cerca de la mesa. Así te mueves menos y el orden dura más.

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Preguntas frecuentes

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